P A R A D I I S

L ’ A N I M A D E L F R I U L I I N U N C A L I C E

Territorio e passione

V i n i a u t e n t i c i , s e n z a c o m p r o m e s s i

Benvenuto a Paradiis, un luogo dove il vino è l’espressione più pura della storia, della terra e della dedizione. Le nostre vigne, con quasi un secolo di vita, sono il cuore pulsante di un’eredità che fonde tradizione e innovazione. Ogni bottiglia racchiude l’anima del nostro territorio, sospeso tra il mare e le montagne del Friuli, dove la brezza marina accarezza l’argilla dorata e il sapere antico si intreccia con tecniche moderne per dar vita a vini unici.

Pinot Noir

Sangiovese Sierra Folia

Blueberries are organic grown combined with little wild plums of all colors we pick ourselves along the Snake River that separate Oregon from Idaho.

Nebbiolo

Castello di Neive

The generous mid-palate has mouth-filling textual layers with hints of toast and vibrancy to the fruit. The gentle acid balance opens the palate finishing with soft lingering flavours.

Chardonnay

Domaine Prieuré-Roch Blanc

A light yellow in color with a creamy bubbling and an elegant and persistent sparkling. The nose is fragrant and expressive with fruity and floral notes.

A r t i c l e s

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il nostro vino

I l n o s t r o v i n o : s i n c e r o , p u r o , s e n z a c o m p r o m e s s i

Produciamo vini che parlano il linguaggio del territorio: freschi, minerali, strutturati, ma sempre equilibrati. Basso impatto ambientale: solo il meglio della nostra terra. Ogni sorso è un viaggio nei nostri vigneti di oltre 70 anni, curati con tecniche sostenibili come il sovescio, per una viticoltura che rispetta la natura senza bisogno di certificazioni.

Mi chiamo Emiliano Subacchi e la mia storia è fatta di passione e determinazione. Nato a Milano, ho seguito il richiamo della terra, studiando enologia e trasformando un’opportunità in un sogno realizzato. Da dipendente a titolare, ho rivoluzionato l’azienda, portandola dalla vendita di vino sfuso alla produzione di etichette di qualità, riconosciute anche a livello internazionale. Oggi Paradiis è sinonimo di vino autentico, senza fronzoli, lavorato con rispetto per la natura e per la materia prima.

chi siamo

P a r a d i i s : i l v i n o a u t e n t i c o , n a t o d a p a s s i o n e e d e t e r m i n a z i o n e .

scoprici

Vieni a trovarci e scopri il mondo Paradiis!

Passeggia tra i nostri vigneti secolari, scopri i segreti della vinificazione e lasciati guidare in una degustazione autentica.

Trova i nostri vini e una selezione di eccellenze a km0 o quasi, dai formaggi ai prodotti tipici.

Scopri i sapori autentici del territorio presso la nostra frasca, una tipica osteria dove gustare le specialità della nostra regione, preparate con ingredienti semplici e locali e accompagnate dai vini Paradiis serviti alla mescita. Potrai inoltre acquistare le bottiglie nel nostro punto vendita.